Através de uma parceria firmada entre a Diretoria Municipal de Promoção Social e o Sebrae, através do Centro de Referência de Assistência Social-CRAS, vem sendo realizando desde o último dia 23, as terças-feiras e quintas-feiras, no horário das 13h30 ás 17h30, o curso: “Prepare e Venda Bolos e Tortas” no Centro de Convivência do Idoso-CCI, que se encerrará no dia 30/03.
Os participantes do curso foram selecionados pelos técnicos do CRAS, com base nas famílias atendidas pelo PAIF - Serviço de Proteção e Atendimento Integral a Família.
O programa de ensino aborda desde a parte técnica gastronômica de elaboração das receitas e manuseio dos ingredientes, até os conceitos para precificação e estratégias de venda dos produtos elaborados.
Este projeto, tem como objetivo de oferecer uma oportunidade de renda para os participantes, que podem utilizar dos conhecimentos adquiridos no curso para realizarem um empreendimento profissional.
